【就労準備に最適】3工程を同時進行！チョコタルト作り楽しみながら鍛える仕事力とは？
ティオ鹿児島二中通です🐻
ティオでは毎日日替わりで就労に役立つプログラムを実施しております✨
プログラムは自由参加ですので、ご自分の気持ちや体調に合わせて参加できます♡
毎週土曜は特別プログラム！今回はその中から「旬のフルーツでチョコタルトを作ろう」 の様子をご紹介します✨
楽しみながら コミュニケーション力・段取り力・協調性 を育てられる、ティオならではの実践型プログラムとなりましたので、ぜひ最後までご覧ください(⌒∇⌒)
＼質問やお悩みのご相談はお気軽にどうぞ／
ティオ鹿児島二中通
TEL：099-272-9997
プログラムの流れ
今回のテーマは「役割分担」と「同時進行」。時間の目安を事前に決め、 3つの工程を皆さんで話し合い、効率よく進めながら苺の生チョコタルトを完成させました。
● 1. フルーツの下準備
- 旬の苺を丁寧に洗う
- 形を活かした 2種類のカット（スライス・ハーフカット） に挑戦 → カットの仕方は2種類で良いかまわりの方へ確認してから、見栄えを考えながら切り方を工夫する姿が印象的でした。
● 2. 生チョコづくり
- 生クリームを計量
- チョコレートを細かくカット
- 湯煎で溶かしながら混ぜ合わせ、生チョコを作成 → 分量、温度管理やタイミングを相談しながら、カットは声を掛け合い交代で行い、慎重に作業を進めていました。
● 3. タルト生地づくり
- クッキーをジップロックに入れて細かく砕く
- 常温にしたバターと混ぜ合わせる
- 型に敷き詰めて土台を形成 → 砕き具合、力加減や均一に敷く工夫など、相談・確認し合いながら丁寧かつ時間を見ながら作業を進めていました。
● 3つの工程を「同時進行」で進めるワーク
参加者同士で
- 「どの工程を先に進めるか」
- 「手が空いたらどこを手伝うか」
- 「仕上がりをどう見せたいか」 などを話し合いながら進行。自然とコミュニケーションが生まれ、
アイデアを出し合い、協力しながら完成させるプロセスそのものが、就労に直結する大切な訓練 となりました。
提供している栄養バランスの取れたお弁当を食べた後、皆さんでコーヒーやお茶を飲みながらチョコタルトを実食しティータイムを楽しみました☕✨
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就労に向けたポイント
● 1. 段取り力・タイムマネジメントが身につく
複数の工程を同時に進めるため、
- 作業の優先順位
- 時間配分
- 役割分担 を自然と考える必要があります。 これは 職場で求められる段取り力 に直結します⌛
● 2. コミュニケーション力・協調性の向上
「手伝って良いですか？」
「分量はこれで合っていますよね」
「次の工程に入って大丈夫ですか」
「一度替わりましょうか」
「ここは先に片付けますね」
と声を掛け合いながら進めるため、 報連相・相談力・協力姿勢 が身につきます。 就労で特に重要視されるスキルです😊
● 3. 作業の正確性・丁寧さが育つ
計量・カット・混ぜ合わせなど、細かい作業が多いプログラム。 集中力や丁寧さが求められ、事務作業や軽作業にも通じるスキル が鍛えられます👍
● 4. 成果物が「形になる」達成感
完成したチョコタルトを見て、
「協力して作れた」
「自分の役割を果たせた」
という達成感を味わえるのも大きなポイント✨自己効力感の向上は、就労準備において非常に重要です🔥
～参加された利用者さんの感想～
- 「皆さんと協力してスムーズに完成させることができた」
- 「会話を楽しみながら美味しいチョコタルトを作れて参加してよかった」
- 「いろいろと勉強になったし、実食は会話が楽しくあっという間だった」
- 「自宅でもまた作ってみたい」
見学・体験のご案内
ティオ鹿児島二中通では、 就労に必要なコミュニケーション力・協調性・作業スキルを楽しみながら身につけられるプログラム の他にも様々なプログラムを多数ご用意しております。
- どんな雰囲気の事業所か知りたい
- 自分に合った訓練ができるか不安
- 就職に向けて何から始めればいいかわからない
- 自分でも通えるのかまずは話だけ聞いてほしい
そんな方も、まずはお気軽に見学へお越しください。
体験も無理の無い時間調整でご参加いただけます(⌒∇⌒)
スタッフ一同、安心して参加できる環境でお待ちしています🍀
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