パンは3種、身についた力はそれ以上！？🍞
こんにちは！ティオ鹿児島中央です🐸
今回は、利用者さんと一緒にパン作りのプログラムを行いました！
今回作ったのは、
🥐 塩パン
🍫 チョコチップパン
🌽 ハムチーズコーンパン
の3種類です♪
初めに強力粉・牛乳・砂糖・塩・バター・イーストを量るところからスタート!(^^)!分担して計量していきました。
生地をこねたり、材料を混ぜたり、形を整えたり……。
みんなで協力しながら、それぞれのパンを完成させました！
ティオ鹿児島中央
TEL：099-272-9777
🍞 作業を分担して、協力する
パン作りでは、一人ですべての工程を行うのではなく、「材料を量る」「生地を作る」「材料を準備する」「成形する」など、作業を分担して進めました。
これは、実際の仕事にもつながる大切な経験です。
職場では、自分一人で完結する仕事ばかりではありません。
周りの人と声を掛け合い、役割を理解しながら協力して進めることが必要になります。
今回のプログラムを通して、楽しみながら「人と一緒に作業する」経験を積むことができました✨
⏰ 手順を確認し、最後まで取り組む
パン作りには、「材料を量る→混ぜる→こねる→発酵する→成形する→焼く」というように、いくつもの工程があります。
次に何をするのかを確認しながら、一つひとつの作業を進めていきました。
仕事でも、手順を守ることや、決められた作業を最後までやり遂げることはとても大切です。
「確認してから行動する」「丁寧に取り組む」という習慣は、さまざまな仕事の場面で活かすことができます。
ティオ鹿児島中央
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🌱 楽しみながら「働く力」を育てる
今回のパン作りでは、完成したパンをみんなで味わう楽しさもありましたが、それだけではありません。
「協力する力」
「手順を守る力」
「集中して取り組む力」
「最後までやり遂げる力」
など、就労に必要なさまざまな力を、実際の体験を通して学ぶことができました。
ティオ鹿児島中央では、座学だけではなく、こうした体験型のプログラムも取り入れながら、一人ひとりの「働く力」を育てています。
そして最後は、みんなで作った焼きたてのパンをいただきました🍞💕
自分たちで作ったパンは、いつも以上においしく感じました♪
楽しく取り組みながら、少しずつ「仕事につながる力」を身につけていきましょう♪
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